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白糖怎么保存 保存白糖的方法

  白糖储存时间长了透明度降低,颜色变暗,而且还会寄生螨虫,并不停地繁殖,这种现象肉眼 是看不见的。人吃了被螨虫污染的白糖,螨虫会随白糖进入消化道寄生,引起不同程度的腹痛、腹泻 等症状,医学上称之为肠螨病。我们来看看白糖怎么保存好,保存白糖的方法都有哪些

家庭一次购白糖不宜过多,并应储藏在干燥处,加盖密封。对于刚买回来的白糖,即使是新出 厂的,也可能有螨虫,最好不要直接食用。在调制饮料或做凉拌菜时,应注意将白糖加热处理,一般 加热到70oC,只需3分钟螨虫就会死亡。

  白糖受潮容易结块,为了防止这种现象,家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方,而不应放在厨房等湿度较大的地方。如果白糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间,白糖重新吸潮,会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶,结块的白糖也会回软。

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