吃不完的大闸蟹怎么保存？大闸蟹怎么挑选

　　导读：​大闸蟹是很受欢迎的一种美食，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会吃大闸蟹。那么大闸蟹吃不完怎么保存呢？

　　一般情况下，吃大闸蟹是很有讲究的，尤其是大闸蟹的保存问题。大闸蟹是很难保鲜的，那么吃不完的大闸蟹怎么保存比较好呢？下面让我们具体来看看吧！

吃不完的大闸蟹怎么保存？大闸蟹怎么挑选
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大闸蟹吃不完怎么保存

放冰箱冷藏保存

　　吃不完的大闸蟹可以放在冰箱冷藏保存，将大闸蟹放在冰箱中是为了适当延迟大闸蟹的食用时间，而大闸蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。 女性健康

放冰箱冷冻保存

　　大闸蟹耐低温，可以将吃不完的大闸蟹放在冰箱冷冻保存。冷冻层的温度低，将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住，但是时间不宜太长，冻住时体内的细胞都冻坏了，大闸蟹自然死亡，将无法食用。

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放在常温下保存

　　大闸蟹放在袋子或者箱子里，在做好保湿和氧气的前提下，可以存活三天左右，大闸蟹对于生活环境比较挑剔，不能太干也不能太湿，保证了这个前提又有氧气，大闸蟹放在袋子里也不会死。

　　小贴士：

　　大闸蟹毕竟是活物，常温保存也好、放在冰箱也好，都不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹，而且不用担心存储问题。

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大闸蟹一次吃多少合适

　　大闸蟹胆固醇的含量太高，从营养学角度来计算，一只大闸蟹含有的胆固醇就已经超出了成人每天的推荐摄入量，因此，吃大闸蟹没吃食用一只足以，一周也就吃2~3次，若是一天食用2~3只，那么下一次吃蟹最好是在一周以后。以免胆固醇摄入太多，代谢不完。

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