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时尚关键词: 维生素C 饮食禁忌

  在服用「维生素C」期间,忌食虾类。因为虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。

在服用「维生素C」之后,由於化学作用,使原来无毒的-五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为As205),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为(As203),这就是人们俗称的砒霜!砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。

所以,为慎重起见,在服用「维生素C」期间,应当忌食虾类。 www.ss998.com

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