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化疗后如何饮食调理

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健康导读:化疗后如何饮食调理?大部分癌症病人在化疗后身体状态都会变差,所以身体的调理变得至关重要。那么,化疗后如何饮食调理?

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一、化疗后的饮食调理 女性健康

1、食物要多样化

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食物应做到多样化,并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物,切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品,粗细粮作为主食以保证营养的平衡。 时尚网

2、食物要色、香、味俱全

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化疗期间,患者会出现食欲不佳的现象,这样会造成营养不良,从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口,应经常更换菜肴品种,并注意菜肴的色香味调配。

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3、补充蛋白质

在化疗期间,要多食用高蛋白质食品,如鱼类、瘦肉、奶类、鸡、红枣等,它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

4、以清淡食物为主

化疗患者要清淡饮食,烹饪方式多选择蒸、炖、煮、熬等,而尽量避免炸、烤、煎的方式。患者饮食要注意搭配,不能偏食,要荤素搭配、粗细搭配。要切记的是患者一定不要吃烟熏、盐腌、霉变的食物,也要尽可能少吃加了色素、香精的加工食物,多多食用纯天然食物。

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5、多饮水 http://www.ss998.com/health/

正常人每天要摄入2000毫升左右的水分,更何况是化疗后的病人,更应多饮水,从而通过尿液排出体内的毒素。在平时看似很平常的物质,其实起到了消化食物、吸收营养、排除废物、调节体温、滋润皮肤、加速体内新陈代谢等作用,可见到饮水的重要性。

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二、化疗后的食疗方

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1、姜汁黄鳝煲:生姜50克,黄鳝200克,盐和生粉适量。生姜榨取姜汁,黄鳝洗净切成段,与姜汁、盐和生粉拌匀,放入锅中,加适量清水,煮熟后食用。黄鳝补虚损、强筋骨,对升高白细胞有一定作用;生姜止呕,可缓解化疗后胃肠道不适。

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2、益气补血粥:花生和枸杞各20克,山药50克,黄芪30克,糯米100克,几味一起煮粥食用。黄芪补气,增强免疫力,可升高白细胞;花生、枸杞和山药均为清补佳品,补气养血,提高免疫力。

3、黄豆骨头汤:黄豆100克,肉骨头一根,姜2片,盐和黄酒少许。黄豆提前泡好,骨头洗净汆去血水,放点黄酒。锅中加水,水中加入骨头、黄豆和姜炖烂即可,食用时加点盐调味。本品营养丰富,有一定升高白细胞作用。 更多时尚文章请到998时尚网www.ss998.com

4、红枣木耳汤:红枣15枚,黑木耳10克,冰糖适量。黑木耳用温水泡发,洗净,撕成小块;红枣洗净去核。将红枣、黑木耳和冰糖同放砂锅中,加入适量清水,煮至红枣和黑木耳熟烂即可。每日1次,连服数日。本膳是补血圣品,对于癌肿患者化疗后出现的贫血、头晕、白细胞下降者,有很好的补血功效。

5、山药薏仁粥:山药50克,薏仁20克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于化疗后脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满者。

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知识扩展

化疗药物的危害

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化疗药物具有很强的杀伤力,但常常“是非不清”、“敌我不分”,在杀伤肿瘤细胞的同时,也杀伤了包括白细胞在内的人体正常细胞,甚至损伤人体的骨髓造血系统,使白细胞和血小板生成异常,引起白细胞和血小板明显减少。

白细胞和血小板的明显减少不仅会造成心悸气促、头晕目眩、少气懒言,而且会使抵抗力下降,容易反复感染。这对治疗是极为不利的。一般每次化疗前,医生都会要求病人做血象检查,如果白细胞的数目低于(2.5~3)×109/升、血小板低于(50~80)×109/升,应该暂时停止化疗,遵照医嘱使用升高血细胞药。

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