蒸芋头需要多长时间？怎么蒸芋头最好吃(2)

怎么蒸芋头最好吃

粉蒸芋头

　　1.准备芋头400克、蒸肉米粉130克、甜辣酱30克、适量的葱花、蒜末、食盐等。

　　2.将芋头洗净、去皮、切长条，装入碗中。

　　3.然后倒入甜辣酱、一点点葱花、蒜末，然后加入适量的食盐、蒸肉米粉，拌匀。

　　4.再将拌好的芋头放在盘中，随后放入蒸锅中蒸至15分钟就可以了，最好撒上葱花就可以食用了。

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奶蒸芋头

　　1.准备适量的芋头、葱、料酒、食盐、牛奶等。

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　　2.将芋头洗净、去皮、切成小条，在芋头条上刷点牛奶。

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　　3.然后将芋头条放在锅中蒸熟，加入适量的料酒、食盐，最后撒上葱花就可以了。

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如何判断芋头是否蒸熟

　　蒸熟后的芋头，质地比较软，可以用筷子轻轻戳一下，若是接触到的芋头没有硬硬的感觉时，那么就代表芋头已经蒸熟了，可以食用了。

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　　小贴士：

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　　蒸芋头适合身体虚弱、淋巴结肿大、良性肿瘤、乳腺增生、习惯性便秘的人群食用，而不适合有痰、荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、小儿食滞、糖尿病以及食滞胃疼、肠胃不好的人群食用。