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芋头和牛肉能一起吃吗 牛肉和芋头怎么烧好吃

时尚关键词: 牛肉 芋头

  导读:在日常生活中,芋头和牛肉都是很常见的两种食物,它们的做法多样,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢。那么芋头和牛肉能一起吃吗? 女性健康

  一般情况下,芋头和牛肉是可以一起吃的。牛肉和芋头之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃不会引起身体不适,反而对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧!



芋头和牛肉能一起吃吗 牛肉和芋头怎么烧好吃
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牛肉和芋头能一起吃吗

  可以:养血补血

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  牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

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  牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

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  芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。

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牛肉和芋头怎么做好吃

牛肉炖芋头

  材料: 时尚网

  牛腩,芋头 时尚

  做法: 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

  1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;

  2.戴一次性手套将芋头剥去外皮,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时; 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

  3.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花就OK了! 时尚网

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  芋头最好选用小的,乒乓球大小,剥皮会痒手,一定得戴手套;牛腩汤水要一次加足,新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。

芋头烧牛肉

  材料:

  芋头500克。配料:牛肉300克。调料:料酒15克,酱油15克,葱段15克,姜片15克,蒜末10克,精盐3克,白糖1O克,味精3克,鲜汤300克,淀粉10克,色拉油750克。 女性健康

  做法: 女性健康

  1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。

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  2、勺内加色拉油烧六成热,下入牛肉块炸透捞出。

  3、再将芋头入油炸黄捞出。

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  4、勺内留油30克,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油、鲜汤、白糖,下入牛肉用小火烧至七成熟烂时,下入芋头块、精盐烧透入味,加味精,用淀粉勾芡,淋入明油出勺装盘即成。

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  特点:

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  色泽金红明亮,咸香微甜,软烂绵软,营养丰富。

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