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鲜菊花的食用方法

时尚关键词: 菊花 泡茶 新鲜菊花

  导读:如今正是秋季,菊花开放的季节。许多人看到路边的野菊花,直接摘下来。那么新鲜菊花可以直接泡茶喝吗?下面和小编了解下!

健康

   在日常生活中,菊花是非常漂亮的花卉。除了可以入药,还可以泡茶喝和制作美食。那么新鲜菊花怎么晒干?接下来和小编一起看看吧!

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鲜菊花的食用方法
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新鲜菊花可以泡茶喝吗

   鲜菊花是可以直接泡茶的,鲜菊花应该立即泡水,不要放一段时间再泡,可以配合枸杞,养肝明目的效果是比较好的。菊花茶用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。可取新鲜菊花30克水煎当茶喝,或将菊花和适量白糖放入茶壶中冲入开水,当茶喝。

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   鲜菊花不但可以直接泡水喝,还可以做成汤水、花糕、鲜菊花羹、鲜菊花粥、鲜菊花饼,吃法五花八门,味道清香,深受人们喜爱。鲜菊花是清热解毒的最佳花茶,鲜菊花可以滋阴润燥清肝明目,非常适合秋季饮用的。鲜菊花可以炒、可以烩、可以凉拌,也可以泡酒,或者泡茶,做成清凉的饮料。但是要注意,泡茶用的鲜菊花必须选择小朵而偏黄的鲜菊花,并且剂量都不能太大,而且泡好的茶不能防止时间太久,不然会产生毒副作用。

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鲜菊花的食用方法
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新鲜菊花怎么晒干

1、整理

   采收的鲜菊花不宜久置,要立即整理,剔除其中的碎石片、草渣等杂物,然后用清水冲洗干净,放在通风处晒干。注意采用的鲜菊花切忌堆积在一起,以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完,可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方,但时间不能过长,否则会影响加工质量。

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2、上笼

   鲜菊花晒干后即可上笼。通常笼用竹片编织而成,直径30-40厘米,深7厘米左右。菊花入笼应松紧适度,以便均匀受热,不宜装得过多,以防夹生,一般每隔3笼装鲜菊花1000克左右为宜。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

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