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清蒸螃蟹用什么蘸料好 清蒸螃蟹的调料怎么做

时尚关键词: 螃蟹 清蒸螃蟹

  导读:在日常生活中,螃蟹是很常见的一种食物,它的做法有很多,清蒸螃蟹就是其中最受欢迎的一种吃法,很多人都会吃清蒸螃蟹。那么清蒸螃蟹用什么蘸料好呢? 时尚资讯

  一般情况下,清蒸螃蟹蘸料的做法有很多种,不同的做法会使用不同的食材,会有不同的味道和口感。那么清蒸螃蟹的蘸料怎么做呢?下面让我们具体来看看吧!

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清蒸螃蟹用什么蘸料好 清蒸螃蟹的调料怎么做
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清蒸螃蟹的调料怎么做

方法一 

  材料:镇江香醋100克、姜末20克、糖5 克、黄酒3克 

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  做法:  时尚资讯

  1、把姜切成末备用。  http://www.ss998.com

  2、把香醋,糖,黄酒调好。  时尚

  3、把所有调料一起倒进锅中烧开即可。 

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方法二

  材料:姜适量、食醋适量、糖适量、味精适量

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  做法:

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   1、先将姜去皮,接着用加切成片、再切成丝,最后剁成沫,放入碗中备用。 

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  2、将食醋倒入放姜沫的碗中,醋的用量盖过姜即可。  www.ss998.com

  3、放入少许糖及味精调匀即可(最好可以微波加热一下)。 

方法三

  材料:香葱适量、香油适量、生姜适量、白糖适量、酱油适量、香醋适量

  做法:

  1、酱油+醋+糖+姜末+葱花+盐蒸锅上蒸两分钟 

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  2、出锅冷却后淋入芝麻油。  时尚资讯

方法四

  材料:黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少许 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

  做法: 

  1、将姜去皮切成细末。 http://www.ss998.com

  2、将酱油熬熟。

  3、将姜末放在小碗内,加入事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油,一起搅拌成调味汁。 

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