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[健康饮食]龙眼脊髓的做法
龙眼脊髓介绍,龙眼脊髓属于四川美食中川菜菜品的半汤菜一类,龙眼脊髓,半汤菜,咸鲜味型。特点:汤清澈,色洁白,质细嫩,鲜香可口。烹制法:煮、蒸。?...
[健康饮食]荷叶蒸肉的做法
荷叶蒸肉介绍,荷叶蒸肉属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,荷叶蒸肉,热菜,咸鲜味型。特点:外绿内黄,肥瘦兼有,咸鲜适口,味清香。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]四味鲍鱼的做法
四味鲍鱼介绍,四味鲍鱼属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,四味鲍鱼,冷菜,多种味型。特点:色淡雅,质鲜嫩;味型多样,别具风味。烹制法:煮。?...
[健康饮食]网油腰卷的做法
网油腰卷介绍,网油腰卷属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,网油腰卷,热菜,椒盐味型。特点:色泽金黄,外酥内嫩。烹制法:炸。?...
[健康饮食]锅贴鸡片的做法
锅贴鸡片介绍,锅贴鸡片属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,锅贴鸡片,热菜,咸鲜味型。特点:底面深黄,鲜嫩酥香,肥而不腻,咀嚼爽口。烹制法:锅贴。?...
[健康饮食]双冬鲤鱼的做法
双冬鲤鱼介绍,双冬鲤鱼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,双冬鲤鱼,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,肉质细嫩,咸鲜而香。烹制法:炸、烧。因用冬菜、冬笋,故名双冬。?...
[健康饮食]麻酥鸡糕的做法
麻酥鸡糕介绍,麻酥鸡糕属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,麻酥鸡糕,热菜,咸鲜味型。特点:色泽浅黄,细嫩酥香。烹制法:炸。?...
[健康饮食]大枣牛肝汤的做法
大枣牛肝汤介绍,大枣牛肝汤属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,大枣牛肝汤,汤菜,咸鲜味型。特点:肝嫩枣耙,汤鲜爽口。烹制法:煮。?...
[健康饮食]响铃海参的做法
响铃海参介绍,响铃海参属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,响铃海参,热菜,荔枝味型。特点:色泽金黄,软糯脆香。烹制法:炸、烩。?...
[健康饮食]鲜肉焖豌豆的做法
鲜肉焖豌豆介绍,鲜肉焖豌豆属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,鲜肉焖豌豆,热菜,咸甜味型。特点:色泽翠绿,咸鲜味浓,略有回甜,是四川常见的时令蔬菜之一。烹制法:炒、焖。?...