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[健康饮食]三丝鱼翅的做法
三丝鱼翅介绍,三丝鱼翅属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,三丝鱼翅,热菜,咸鲜味型。特点:汁浓色白,味鲜爽口。烹制法:蒸、烩。?...
[健康饮食]菊花冬笋的做法
菊花冬笋介绍,菊花冬笋属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,菊花冬笋,热菜,咸鲜味型。特点:造型美观,形似菊花,质地嫩爽,咸鲜清香。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]三元鲍鱼的做法
三元鲍鱼介绍,三元鲍鱼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,三元鲍鱼,热菜,咸鲜味型。特点:色彩丰富,质地细嫩,清鲜爽口,味极鲜香。烹制法:氽、烧。?...
[健康饮食]白汁虾糕的做法
白汁虾糕介绍,白汁虾糕属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,白汁虾糕,热菜,咸鲜味型。特点:色白如玉,质地细嫩,咸鲜味美,食之爽口。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]芹黄鱼丝的做法
芹黄鱼丝介绍,芹黄鱼丝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,芹黄鱼丝,热菜,咸鲜味型。特点:黄白相间,色泽明快素雅,质地脆嫩爽口,味咸鲜而香。烹制法:熘。依此法还可烹芹黄鸡丝、芹黄鳝丝等菜。?...
[健康饮食]银耳熘肉片的做法
银耳熘肉片介绍,银耳熘肉片属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,银耳熘肉片,热菜,咸鲜味型。特点:红、黄、白、绿相间,色泽丰富多彩,协调美观,质地滑嫩,味咸鲜爽口。烹制法:熘。?...
[健康饮食]软炸肚头的做法
软炸肚头介绍,软炸肚头属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,软炸肚头,热菜,咸鲜味型。特点:色泽金黄,质地外酥香内脆嫩,鲜香适口。烹制法:炸。?...
[健康饮食]菠饺鱼肚的做法
菠饺鱼肚介绍,菠饺鱼肚属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,菠饺鱼肚,汤菜,咸鲜味型。特点:成菜美观,细嫩柔软,汤浓味鲜。烹制法:烩。?...
[健康饮食]棋盘鱼肚的做法
棋盘鱼肚介绍,棋盘鱼肚属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,棋盘鱼肚,汤菜,咸鲜味型。特点:汤汁清澈,红、白、绿相间,协调美观,质柔嫩,味清淡咸鲜。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]清汤麦穗肚的做法
清汤麦穗肚介绍,清汤麦穗肚属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,清汤麦穗肚,汤菜,咸鲜味型。特点:肚成穗状,汤清鲜香,质地脆嫩。烹制法:煨。?...