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如何挑选和保存新鲜蓝莓?

时尚关键词: 蓝莓 如何保存蓝莓

  【导读】如何挑选新鲜蓝莓和保存蓝莓呢?夏季是蓝莓上市的季节,很多人爱吃但不一定懂得挑选和保存的方法,下面就编就简单介绍一下方法:

  挑选新鲜蓝莓

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  新鲜蓝莓果实紧致,干性,饱满,表皮细滑,相对来说不带树叶和梗。大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但是颜色却是。成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间。 时尚

  远离变质蓝莓

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  如果包装里有蓝莓汁溢出,那么这标志着蓝莓已被挤压而且可能已经腐臭。太柔软而且渗出水分的蓝莓表明它已过熟;失水,皱巴巴的蓝莓表明它储存的时间已过长。

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  冷藏蓝莓

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  一般保鲜蓝莓在冷藏前就被清洗过,所以无需再次清洗。冷藏蓝莓的秘诀是把它们放入冷柜之前不要清洗,保持充分干燥。

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