冬季养生吃什么清火？冬季去火的食物

冬季养生吃什么清火？冬季去火的食物有哪些？冬季西北风刮得比较多，这时候北方室内早已供暖，而室外寒冷。如果人们穿得过于严实，体内热气散发不出去，就易生“内火”——上火。其表现就是口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日多。因为天气寒冷，人们喜欢吃热食，但是过于麻辣的食物最好少吃，因为这也会助长“内火”。应多吃白萝卜、白菜等当季食物，不仅富含维生素及多种微量元素，更能清火降气、消食。还可喝些汤，如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又滋补津液。

冬季降火养生食谱一、白菜豆腐汤 时尚

原料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。 998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

做法：白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。

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冬季降火养生食谱二、菠菜豆腐汤

主料：豆腐，菠菜 　　

调料：精盐、芝麻油

做法：

1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。 　　

2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

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冬季降火养生食谱三、羊肉白萝卜汤

材料：用料熟羊肉300克； 白萝卜200克；生姜； 香菜； 盐； 胡椒粉； 醋各适量。

做法：

1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。 　　

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。 　　

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3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。

养生功效：可暖胃，增温，补虚壮阳，强身健体。