- [各地小吃]四川小吃-提丝发糕
- 提丝发糕介绍，提丝发糕属于四川美食中四川小吃的点心一类，提丝发糕，蒸点，特点：糕丝松散，绵糯化渣，甜香油润，油而不腻。烹制法：蒸、炒。此品为重庆传统名小吃，可作筵席点心。因创于江北区“九江包席馆”，故又名“江北提丝发糕”。?...
- [各地小吃]四川小吃-猪油泡粑
- 猪油泡粑介绍，猪油泡粑属于四川美食中四川小吃的米食一类，猪油泡粑，米食，特点：色泽淡黄，清甜可口，光滑软嫩。烹制法：蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃，由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成，质疏而嫩，味甘而软绵，色泽白黄，松泡发亮，入口化渣。?...
- [各地小吃]四川小吃-鸡蛋熨斗糕
- 鸡蛋熨斗糕介绍，鸡蛋熨斗糕属于四川美食中四川小吃的米食一类，鸡蛋熨斗糕，米食，特点：软酥内嫩，甜香爽口。烹制法：烙。因其烙制的器具很象老式的熨斗，故名。制品分甜、咸两种。?...
- [各地小吃]四川小吃-烫面油糕
- 烫面油糕介绍，烫面油糕属于四川美食中四川小吃的面食一类，烫面油糕，面食，特点：棕黄色，外酥内嫩。烹制法：炸。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，又称“活糖油糕”。传统小吃，多作为早点使用，在川西地区有较大影响。?...
- [各地小吃]四川小吃-虾仁酥盒
- 虾仁酥盒介绍，虾仁酥盒属于四川美食中四川小吃的点心一类，虾仁酥盒，酥点，特点：色白，酥纹清晰，花边美观，馅心鲜嫩。烹制法：炸。此品可随配鸡丝汤等食用。?...
- [各地小吃]四川小吃-韭菜盒子
- 韭菜盒子介绍，韭菜盒子属于四川美食中四川小吃的点心一类，韭菜盒子，酥点，特点：酥中有脆，味美鲜香。烹制法：炸。?...
- [各地小吃]四川小吃-玫瑰红柿
- 玫瑰红柿介绍，玫瑰红柿属于四川美食中四川小吃的点心一类，玫瑰红柿，蒸点，特点：色泽金红，皮软糯，馅香甜。烹制法：蒸。此点冷热均可，冷食适于夏季，热食四季均宜。?...
- [各地小吃]四川小吃-猪油发糕
- 猪油发糕介绍，猪油发糕属于四川美食中四川小吃的面食一类，猪油发糕，面食，特点：绵软松泡，油而不腻，香甜可口。烹制法：蒸。此品为传统的四川民间风味小吃，广受各地群众喜爱。?...
- [各地小吃]四川小吃-马蹄糕
- 马蹄糕介绍，马蹄糕属于四川美食中四川小吃的米食一类，马蹄糕，米食，特点：色泽金黄，皮酥内糯，香甜可口。烹制法：蒸、烙。?...
- [各地小吃]四川小吃-白果糕
- 白果糕介绍，白果糕属于四川美食中四川小吃的米食一类，白果糕，米食，特点：松软甜香。烹制法：蒸。?...
