1、裙边刮洗干净，入蒸碗加调料，盖上猪网油，入笼蒸耙。 时尚资讯
2、出笼后拣于窝盘中，灌入特级清汤，带毛姜醋味碟入席。 http://www.ss998.com/health/
操作要领：裙边入笼用大火一气蒸成。
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清蒸裙边的做法
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