1、将猪瘦肉洗净，用刀背捶至极茸，去尽筋络，加少量豆浆懈散，倒入豆浆锅内推匀，再按点制豆花之法制作而成。 http://www.ss998.com/health/
2、味碟按翼王豆花、翠绿豆花的味汁调制均可，不嗜麻辣者，即可调成咸鲜味汁。 健康
操作要领：一定要选新鲜猪瘦肉，捶茸去尽筋络，剁至极茸，其肉茸用量不宜太多。
鲜肉豆花的做法
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