1、豆腐干先片后切二粗丝；芹黄改节。
2、炒锅下油熵好豆瓣，下调料，加鲜汤，入干丝烩入味，下芹黄略烧，勾芡收汁，起锅入圆盘即成。
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操作要领：丝条切均匀；烩时火不宜大；此菜也可加肉丝同烩。 女性健康
家常干丝的做法
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