导读：在日常生活中，醋泡大蒜是很常见的一种保健食物，它含有丰富的营养成分，可以起到很好的食用功效，深受人们的喜欢。那么醋泡大蒜要放盐吗？

　　一般情况下，醋泡大蒜是可以放盐的，但是，要注意适量，不能放太多盐，不然会影响味道和口感。那么醋泡大蒜要放糖吗？下面让我们具体来看看吧！

醋泡大蒜要不要放盐 醋泡大蒜要加糖吗
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醋泡大蒜要不要放盐

　　醋泡大蒜可以放盐。

　　食物放盐是中华美食中最经典的食物保存法，盐有消毒杀菌的作用，在醋泡大蒜里放些食盐可以让大蒜更好的保存下去，喜咸口或者短时间不会吃大蒜的人可以考虑在醋泡大蒜里放盐。

醋泡大蒜放盐怎么做

　　材料：大蒜、白醋、盐。

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　　做法：将大蒜从外衣中剥除，清洗干净后沥水，然后用开水将玻璃罐煮2分钟，捞起后备用，在干净的玻璃罐中加入食用盐和醋，为了避免咸口，食盐放1-2勺就够了。

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