导读：糯米糖糕是特有的经典美食，味道可口。其实可以自己做，这样更有意义。那么糯米糖糕怎么做才好吃？ 时尚
在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸糖糕。炸糖糕味道可口，营养丰富。那么炸糖糕怎么做好吃？下面和小编一起看看炸糖糕的做法！
炸糖糕怎么做好吃 糯米糖糕怎么做才好吃
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炸糖糕怎么做好吃
炸糖糕怎么做好吃一
材料：面粉160克，白糖30克，水300克，面粉(馅儿)15克，白糖(馅儿)60克，食用油。
做法：
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1、先把面粉放入盆中。 时尚资讯
2、锅中倒入水，放入白糖烧至沸腾。 时尚
3、烧开的糖水大约有300克，全部倒进面粉里，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。
4、不烫手时，手上多涂一些油，揉成光滑的面团备用。 www.ss998.com
5、把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，拌均备用。
6、将面团分成12个小面团，每个38克左右。
7、取一小面团揉圆，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，放入一勺混合好的糖粉馅儿，封口揉圆，用手掌心轻轻按扁。
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8、油锅烧至140度，逐个放入，轻轻晃动油锅，浮起后注意翻面，炸至金黄色捞出。
小贴士： http://www.ss998.com
1、应根据当地气候湿度大小适量增减水分。
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2、烫面很粘，所以要双手涂油操作。但是封口处不要碰到太多油，否则不容易封口。
3、烫面要多搅拌几圈更好吃。
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4、馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，喜欢流糖汁的可以少放面粉。
5、封口不严实会造成糖粉馅儿流出，下锅炸时会形成黑色。
6、油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。
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