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衣食住行之——食

时尚关键词: 衣食住行

  婚后很久,在妻的眼里我就是一个百无一用的书生。

  其中第一条就是:不会做饭,就会看书。(这是全家人的共同看法)

  有了孩子后,我给妻做的第一顿饭是煮方便面,味道很独特,令妻感慨:一直怕你不会生活,原来离了我你也饿不着噢。(我心说:上过学的人哪个不会煮方便面,花样多着呢!不露而矣。)

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  又过了一年,在一次妻实在忙得不行的时候,做了一次炸酱面。结果是三光:面光、菜光、汤光。炸酱的味道实在太好了,比饭店的还地道(无论是选面酱、肉的肥瘦、多少、葱姜蒜等调味的多少及下锅次序都是很有讲究的。怎么个讲究法,到现在也没有告诉妻)。以至于,这也成了招待客人的一道保留菜。反应不错。

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  好像是又过了许久,趁妻子还没有开始做饭时,悄悄炒了个热粉,还是红烧型的(可能比这还早的时候,给女儿做过几次红烧肉,妻没有见过,女儿的嘴也牢,从没漏过口风)。又是女儿赞不绝口,一人吃了大半。妻子瞪大了眼睛:颜色是不错,味道行吗?一尝,还真好。包括孩子她表哥表姐也是爱吃。 998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

  再后来,不知何时暴露了包饺子的手艺。

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  其实,女儿私下里吃过我做的很多特色饭菜:如炒莜面卷、陕西小吃biangbiang面等。 时尚

  上周六晚上上街散步,在外环口上看到很多小吃,妻说当年在东关吃过一段时间的刀削面,特别好吃,有时深更半夜还出去买回来吃。以前在她们老家就没吃过这种面。后来,因为拆迁,再也吃不到那么好吃的刀削面了,唉!……再看看外环这几家,从动作上就表现出了水平不高,纯粹是糊弄顾客哩。回到家,我说:要不明天我去三姐家借把削面刀,我们也试试做回刀削面?妻说:我们又不会做,做不成,别出洋相了。我没说什么。周日上午,我先和好做削面的面,让妻做菜,然后出去借刀。中午借回刀子,开始试着削,妻先试,弄不成样子。我到是能削成,就是太慌,凑合着做了一锅,味道还不错,就是样子不太理想:长短不一,粗细不匀(我偷偷笑了:我已经很多年不抓削面刀了,手生的很)。

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  昨天中午又做刀削面,还是我主刀。经过一天一夜的回忆、琢磨,我终于想起了做刀削面的要领。这一次,面削得又长又匀,动作干净利落。妻在边上看着,不停得称赞:不错,不错,比我强比我强。后来吃饭时,妻边吃边笑道:你以前就会吧?(我嘿嘿一笑)跟了你快十年了,才第一次吃你做的刀削面,你可真能藏啊。说说,还有什么绝技?我连连摆手:没有了,没有了,就这点,就这点。

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  其实,好厨师都是男同志。只不过男人比较懒,还爱面子,偶尔露一手能行,常年做就不愿意干了。平时宁愿吃老婆做的不合口味的饭也不会下厨的。这其中的意味和乐趣,女士们能明白的吗? 健康

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