燕窝吃了对肺有好处吗 燕窝怎么吃对肺好(2)

川贝雪梨炖燕窝

　　材料：燕窝半盏，雪梨1个，川贝少许，冰糖水适量。

　　做法：

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　　1、将雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

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　　2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。

　　3、在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。

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　　4、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，大火蒸煮30分钟。

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　　5、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，就可以享用梨肉和燕窝了。

燕窝什么时候吃好

　　传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

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　　最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。

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