披萨冷的还可以吃吗 披萨冷掉了怎么用微波炉加热(2)

披萨怎么做家庭简单做法

　　用料：高筋面粉280g，低筋面粉120g，温水180g，白砂糖30g，盐10g，酵母10g，黄油30g    

998时尚网www.ss998.com女性时尚网站

　　做法： 

998时尚网http://www.ss998.com女性时尚网站

　　1、将面粉、水、糖、盐、酵母倒入盆中，将黄油融化后加入，搅拌均匀成团，醒10分钟左右。 http://www.ss998.com/health/

　　2、拿出面团揉上十下左右，醒15分钟后切成3份，每份200g左右即可，我店里9寸披萨饼是240g的。

　　3、烤盘刷一层薄油，将切好的面团放入烤盘，包上保鲜膜醒发至1.5-2倍大。

　　4、按平，做饼边(也可以不做)，用叉子扎上排气孔。

　　5、烤箱200度左右烤4分钟，视不同烤箱不同温度时间，观察饼边略有金黄色即可。