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[健康饮食]虫草脚鱼的做法
虫草脚鱼介绍,虫草脚鱼属于四川美食中川菜菜品的半汤菜一类,虫草脚鱼,半汤菜,咸鲜味型。特点:原汁原味,汤味鲜醇,肉质耙糯,补肾益气,极富营养。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]生烧筋尾舌的做法
生烧筋尾舌介绍,生烧筋尾舌属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,生烧筋尾舌,热菜,咸鲜味型。特点:色红汁浓,软糯鲜美。烹制法:煨。?...
[健康饮食]红烧青鳝的做法
红烧青鳝介绍,红烧青鳝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,红烧青鳝,热菜,咸鲜味型。特点:汤汁黄亮,肉质细嫩,咸鲜醇香。烹制法:炸、烧。?...
[健康饮食]鸳鸯鱼糕的做法
鸳鸯鱼糕介绍,鸳鸯鱼糕属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,鸳鸯鱼糕,热菜,咸鲜味型。特点:形美味鲜,细嫩爽口。烹制法:蒸。此菜工艺性强,鱼糕面上塑成月、花和鸳鸯,有花好月圆人和睦之意。?...
[健康饮食]酿南瓜的做法
酿南瓜介绍,酿南瓜属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,酿南瓜,热菜,咸鲜味型。特点:美观大方,咸鲜细嫩,清香爽口。烹制法:酿、蒸。?...
[健康饮食]白油青圆的做法
白油青圆介绍,白油青圆属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,白油青圆,热菜,咸鲜味型。特点:色碧绿,质嫩爽,味咸鲜适口。烹制法:焖。?...
[健康饮食]如意鲍鱼的做法
如意鲍鱼介绍,如意鲍鱼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,如意鲍鱼,热菜,咸鲜味型。特点:形似“如意”,色泽淡雅,鲍鱼柔软,鱼糁细嫩。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]双色豆腐饺的做法
双色豆腐饺介绍,双色豆腐饺属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,双色豆腐饺,热菜,咸鲜味型。特点:制法别致,造型美观,细嫩清鲜,咸鲜适口,老幼皆宜。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]鱼香笋盒的做法
鱼香笋盒介绍,鱼香笋盒属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,鱼香笋盒,热菜,鱼香味型。特点:色泽金黄,外酥内嫩,咸、甜、酸、辣兼而有之,姜、葱、蒜香浓郁。烹制法:煮、炸。?...
[健康饮食]鱼香海螺的做法
鱼香海螺介绍,鱼香海螺属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,鱼香海螺,热菜,鱼香味型。特点:色泽红亮,质地脆嫩,咸甜酸辣兼备,姜、葱、蒜香突出。烹制法:炸、炒。?...