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[健康饮食]茄汁羊肉丁的做法
茄汁羊肉丁介绍,茄汁羊肉丁属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,茄汁羊肉丁,热菜,茄汁味型。特点:色泽红亮,肉质细嫩,咸鲜中略带酸甜。烹制法:炒。?...
[健康饮食]干炸肚梁的做法
干炸肚梁介绍,干炸肚梁属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,干炸肚梁,热菜,椒盐味型。特点:色泽黄亮,质地酥脆,咸鲜麻香。烹制法:炸。?...
[健康饮食]熘鸭肝的做法
熘鸭肝介绍,熘鸭肝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,熘鸭肝,热菜,咸鲜味型。特点:细嫩鲜香。烹制法:鲜熘。?...
[健康饮食]金钩豇豆的做法
金钩豇豆介绍,金钩豇豆属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,金钩豇豆,热菜,咸鲜味型。特点:色泽碧绿,点缀黄色金钩,素净淡雅,质地鲜嫩,咸鲜可口。烹制法:炸、烧。?...
[健康饮食]粉蒸白鳝的做法
粉蒸白鳝介绍,粉蒸白鳝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,粉蒸白鳝,热菜,咸甜味型。特点:色泽棕红,肉质细嫩,咸鲜略甜。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]金鱼闹莲的做法
金鱼闹莲介绍,金鱼闹莲属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,金鱼闹莲,汤菜,咸鲜味型。特点:色泽美观,形象生动,鲜嫩味美,清淡适口。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]冬菜腰片汤的做法
冬菜腰片汤介绍,冬菜腰片汤属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,冬菜腰片汤,汤菜,咸鲜味型。特点:清淡爽口,质地细嫩,味极鲜美。烹制法:烫。?...
[健康饮食]丹凤朝阳的做法
丹凤朝阳介绍,丹凤朝阳属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,冷菜,彩盘,咸鲜味型。特点:用料上乘,造型生动。烹制法:煮、卤、蒸等。?...
[健康饮食]桂花蹄筋的做法
桂花蹄筋介绍,桂花蹄筋属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,桂花蹄筋,热菜,咸鲜味型。特点:软糯带柔,清淡味美。烹制法:炒。此菜因色似桂花而得名。?...
[健康饮食]软炸鸡糕的做法
软炸鸡糕介绍,软炸鸡糕属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,软炸鸡糕,热菜,咸鲜味型。特点:鲜嫩酥香。烹制法:蒸、酥炸。若以猪肉、虾肉、兔肉为料,依此法可制成软炸肉糕、软炸虾糕、软炸兔糕。?...