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[健康饮食]香酥平菇的做法
香酥平菇介绍,香酥平菇属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,香酥平菇,热菜,咸鲜味型。特点:脆嫩酥香,咸鲜爽口。烹制法:炸。?...
[健康饮食]酸辣海参的做法
酸辣海参介绍,酸辣海参属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,酸辣海参,汤菜,酸辣味型。特点:汤清呈淡茶色,味酸辣清鲜,质地软糯爽口。烹制法:煮。?...
[健康饮食]荷包鱿鱼的做法
荷包鱿鱼介绍,荷包鱿鱼属于四川美食中川菜菜品的半汤菜一类,荷包鱿鱼,半汤菜,咸鲜味型。特点:形似荷包,质地柔嫩,汤清澈而味鲜。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]一品团鱼的做法
一品团鱼介绍,一品团鱼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,一品团鱼,热菜,咸鲜味型。特点:味浓鲜香,质地软糯。烹制法:烯、蒸。此菜又名富贵元鱼、瑞气吉祥。?...
[健康饮食]粉蒸青圆的做法
粉蒸青圆介绍,粉蒸青圆属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,粉蒸青圆,热菜,家常味型。特点:清鲜滋润,味浓而香。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]金鸡报晓的做法
金鸡报晓介绍,金鸡报晓属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,金鸡报晓,冷菜,彩盘,咸鲜味型。特点:五彩金鸡挺立盘中,引颈长鸣,栩栩如生。烹制法:煮、熏、摊、拌。?...
[健康饮食]樟茶斑鸠的做法
樟茶斑鸠介绍,樟茶斑鸠属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,樟茶斑鸠,热菜,烟香味型。特点:色泽红亮,皮酥肉嫩,咸鲜香浓。烹制法:腌、熏、蒸、炸。?...
[健康饮食]玫瑰牛肉的做法
玫瑰牛肉介绍,玫瑰牛肉属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,玫瑰牛肉,冷菜,咸鲜味型。特点:色泽红亮,爽口化渣,咸鲜中略带甜、辣,玫瑰香味浓郁。烹制法:炸收。?...
[健康饮食]椿芽蚕豆的做法
椿芽蚕豆介绍,椿芽蚕豆属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,椿芽蚕豆,冷菜,咸鲜味型。特点:鲜香嫩爽,美味适口。烹制法:煮、拌。?...
[健康饮食]龙眼萝卜卷的做法
龙眼萝卜卷介绍,龙眼萝卜卷属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,龙眼萝卜卷,热菜,咸鲜味型。特点:形似龙眼,质软滑嫩,鲜香爽口。烹制法:沮、蒸。?...