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[健康饮食]蚕豆春笋的做法
蚕豆春笋介绍,蚕豆春笋属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,蚕豆春笋,热菜,咸鲜味型。特,叔:鲜香嫩脆,清淡爽口。烹制法:煮、烧。?...
[健康饮食]榨板羊糕的做法
榨板羊糕介绍,榨板羊糕属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,榨板羊糕,冷菜,咸鲜味型。特点:色泽红亮,装盘大方,细嫩爽口,味咸鲜而香。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]荠菜黄鱼卷的做法
荠菜黄鱼卷介绍,荠菜黄鱼卷属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,荠菜黄鱼卷,热菜,椒盐味型。特点:色泽金黄、外酥内嫩,鱼卷咸鲜,蘸椒盐食之,麻香可口。烹制法:炸。?...
[健康饮食]芙蓉杂烩的做法
芙蓉杂烩介绍,芙蓉杂烩属于四川美食中川菜菜品的半汤菜一类,芙蓉杂烩,半汤菜,咸鲜味型。特点:原料多样,色形美观,汤菜合一,香鲜醇浓。烹制法:蒸。此菜因成菜时再盖以芙蓉蛋,故名。?...
[健康饮食]葱油鱼条的做法
葱油鱼条介绍,葱油鱼条属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,葱油鱼条,冷菜,咸鲜味型。特点:色泽橘黄,质地细嫩,咸鲜味美,葱香浓郁。烹制法:炸收。?...
[健康饮食]醋烧鲶鱼的做法
醋烧鲶鱼介绍,醋烧鲶鱼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,醋烧鲶鱼,热菜,家常味型。特点:色泽红亮,鲜嫩爽口,略有醋香。烹制法:烧。?...
[健康饮食]白油肝片的做法
白油肝片介绍,白油肝片属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,白油肝片,热菜,咸鲜味型。特点:色紫、黑、绿、红相间,质地细嫩爽口,味咸鲜中略呈乳酸辣香。烹制法:炒。?...
[健康饮食]鱼粒豆腐包的做法
鱼粒豆腐包介绍,鱼粒豆腐包属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,鱼粒豆腐包,热菜,咸鲜味型。特点:构思新颖,制法独特,色红、白、绿相间,鲜嫩清香。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]红烧鸭卷的做法
红烧鸭卷介绍,红烧鸭卷属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,红烧鸭卷,热菜,咸鲜味型。特点:醇浓鲜香,鸭卷色黄,质地软嫩。咀嚼味长。烹制法:炸、烧、蒸。?...
[健康饮食]锅魁鱼丁的做法
锅魁鱼丁介绍,锅魁鱼丁属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,锅魁鱼丁,热菜,家常味型。特点:色泽红亮,鱼肉细嫩,锅魁香脆,咸鲜香辣,回味略甜。烹制法:炸、炒。?...