1、炝黄瓜
既简单又好吃的菜
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用料:黄瓜,花椒;
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调料:盐巴,味精,陈醋,酱油,菜油;
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炝黄瓜做法:
1、黄瓜洗净切条,(黄瓜不要去皮)花椒用清水冲洗滴干水;
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2、把盐巴,味精,陈醋,酱油分别去适量倒入碗中,调成汁备用;
3、去适量菜油入锅中,等菜油烧热后放入花椒并炒香;
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4、倒入切好的黄瓜条大火翻炒3下,然后到入事先准备好的调料汁快速翻炒1下;
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5、装盘即可食用!
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口感麻辣香脆!黄瓜具有美白去癍抗衰老的功效!爱美的你和心疼你老婆的绅士们可以选择此菜作为日后的家常小菜!
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