3、凉拌韭菜
用料：韭菜
调料：酱油 辣椒油 花椒粉 鸡精 醋 花椒 香油 糖 芝麻
凉拌韭菜 清肠胃的好菜做法：
1.韭菜洗净，去老根切段;
2.烧一锅开水，放入韭菜段焯水半分钟，捞起沥干水分;
3.将糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。 http://www.ss998.com/health/
小贴士：
韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清洁肠胃不可获缺的超级清道夫。
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