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[健康饮食]鱼香兔丝的做法
鱼香兔丝介绍,鱼香兔丝属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,鱼香兔丝,冷菜,鱼香味型。特点:色泽红亮,兔丝细嫩,鱼香味浓郁。烹制法:拌。?...
[健康饮食]炒野鸡红的做法
炒野鸡红介绍,炒野鸡红属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,炒野鸡红,热菜,家常味型。特点:质地脆嫩,味咸鲜微辣。烹制法:炒。此菜原料中因其色呈红、黄、绿相间,似野鸡羽毛而得名。?...
[健康饮食]姜爆鸭丝的做法
姜爆鸭丝介绍,姜爆鸭丝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,姜爆鸭丝,热菜,咸鲜味型。特点:鲜香味浓。烹制法:爆。?...
[健康饮食]家常四季豆的做法
家常四季豆介绍,家常四季豆属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,家常四季豆,热菜,家常味型。特点:汁红豆绿,质地嫩爽,咸鲜微辣。烹制法:烧。?...
[健康饮食]香酥鸭子的做法
香酥鸭子介绍,香酥鸭子属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,香酥鸭子,热菜,五香味型。特点:色泽棕红,皮酥肉嫩,味鲜香。烹制法:蒸、炸。?...
[健康饮食]榨菜肉丝的做法
榨菜肉丝介绍,榨菜肉丝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,榨菜肉丝,热菜,咸鲜味型。特点:质地脆嫩,鲜香味浓。烹制法:炒。?...
[健康饮食]龙凤鸡腿的做法
龙凤鸡腿介绍,龙凤鸡腿属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,龙凤鸡腿,热菜,咸鲜味型。特点:成菜美观,颜色金黄,清淡适口,细嫩酥香。烹制法:炸。此菜也可配葱酱味碟入席。?...
[健康饮食]红烧牛脑的做法
红烧牛脑介绍,红烧牛脑属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,红烧牛脑,热菜,家常味型。特点:色泽浅红明亮,质地肥软,咸鲜辣香。烹制法:氽、烧。?...
[健康饮食]半汤鱼的做法
半汤鱼介绍,半汤鱼属于四川美食中川菜菜品的半汤菜一类,半汤鱼,半汤菜,姜汁味型。特点:汁色乳白,肉质细嫩,萝卜耙软回甜,蘸毛姜醋食之,清淡爽口。烹制法:炸、煮。?...
[健康饮食]酿苦瓜的做法
酿苦瓜介绍,酿苦瓜属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,酿苦瓜,热菜,咸鲜味型。特点:咸鲜肥嫩,清淡爽口。烹制法:酿、蒸。?...