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[健康饮食]腊梅蒸肉的做法
腊梅蒸肉介绍,腊梅蒸肉属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,腊梅蒸肉,热菜,咸鲜味型。特点:色泽银红,质地鲜嫩,鲜香微甜。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]冰汁桃脯的做法
冰汁桃脯介绍,冰汁桃脯属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,冰汁桃脯,冷菜,甜香味型。特点:色泽美观,桃脯细软,香甜爽口。烹制法:冻。用此法亦可作冰汁梨脯、冰汁杏脯等。?...
[健康饮食]带丝全鸭的做法
带丝全鸭介绍,带丝全鸭属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,带丝全鸭,热菜,咸鲜味型。特点:色鲜形美。清香适口,不腻不燥,夏季食之最好。烹制法:煮、蒸。?...
[健康饮食]金钩凤尾的做法
金钩凤尾介绍,金钩凤尾属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,金钩凤尾,热菜,咸鲜味型。特点:质地耙柔,清鲜爽口。烹制法:沮、烧。?...
[健康饮食]椿芽烘蛋的做法
椿芽烘蛋介绍,椿芽烘蛋属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,椿芽烘蛋,热菜,咸鲜味型。特点:色泽中黄,松泡酥散,味美清香。烹制法:烘。?...
[健康饮食]家常兔块的做法
家常兔块介绍,家常兔块属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,家常兔块,热菜,家常味型。特点:细嫩软脆,咸辣之中又略带清香,四川乡土风味浓郁。烹制法:烧。?...
[健康饮食]椒盐鱼卷的做法
椒盐鱼卷介绍,椒盐鱼卷属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,椒盐鱼卷,热菜,椒盐味型。特点:色泽金黄,脆嫩适口。烹制法:卷、蒸、软炸。此菜除配椒盐碟外,亦可镶生菜。?...
[健康饮食]如意竹荪的做法
如意竹荪介绍,如意竹荪属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,如意竹荪,汤菜,咸鲜味型。特点:色泽淡雅,质地柔嫩,咸鲜味美,汤汁清澈。烹制法:卷、蒸。?...
[健康饮食]煳辣油菜薹的做法
煳辣油菜薹介绍,煳辣油菜薹属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,煳辣油菜薹,热菜,煳辣味型。特点:色泽紫红,质嫩清香,咸鲜香辣,回味略酸甜。烹制法:炒。?...
[健康饮食]盐水鲜虾的做法
盐水鲜虾介绍,盐水鲜虾属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,盐水鲜虾,冷菜,咸鲜味型。特点:质地鲜嫩,清淡爽口。烹制法:煮。?...