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[健康饮食]干贝菜心的做法
干贝菜心介绍,干贝菜心属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,干贝菜心,热菜,咸鲜味型。特点:清香鲜嫩,味美可口。烹制法:烧。?...
[健康饮食]三鲜烩蚕豆的做法
三鲜烩蚕豆介绍,三鲜烩蚕豆属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,三鲜烩蚕豆,热菜,咸鲜味型。特点:色形美观,清香咸鲜。烹制法:沮、烩。?...
[健康饮食]香菇虾饼的做法
香菇虾饼介绍,香菇虾饼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,香菇虾饼,热菜,咸鲜味型。特点:形状美观,质地软嫩,味极鲜美。烹制法:炸、炼。?...
[健康饮食]孔雀花菜的做法
孔雀花菜介绍,孔雀花菜属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,孔雀花菜,热菜,鱼香味型。特点:形似孔雀,质地鲜嫩,鱼香味浓。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]冬瓜燕的做法
冬瓜燕介绍,冬瓜燕属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,冬瓜燕,汤菜,咸鲜味型。特点:形如燕菜,刀工精细,汤汁清澈,咸鲜味美,烹制法:汆。?...
[健康饮食]蝴蝶竹荪的做法
蝴蝶竹荪介绍,蝴蝶竹荪属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,蝴蝶竹荪,汤菜,咸鲜味型。特点:汤清味美,形真色艳,脆嫩适口。烹制法:蒸。?...
[健康饮食]纸包鸭粒鱼的做法
纸包鸭粒鱼介绍,纸包鸭粒鱼属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,纸包鸭粒鱼,热菜,咸鲜味型。特点:形态美观。馅心鲜嫩爽口,风味独特。烹制法:炸。?...
[健康饮食]鱼香鱼糕的做法
鱼香鱼糕介绍,鱼香鱼糕属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,鱼香鱼糕,热菜,鱼香味型。特点:色泽红亮,质地细嫩酥香,鱼香味浓。烹制法:蒸、炸。?...
[健康饮食]炸熘蛙腿的做法
炸熘蛙腿介绍,炸熘蛙腿属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,炸熘蛙腿,热菜,咸鲜味型。特点:质地酥嫩,咸鲜微辣,略带乳酸鲜香。烹制法:炸、熘。?...
[健康饮食]蕺根熘鸡丝的做法
蕺根熘鸡丝介绍,蕺根熘鸡丝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,蕺根熘鸡丝,热菜,咸鲜味型。特点:质地脆嫩,清香而鲜。烹制法:鲜熘。蕺根又称侧尔根、鱼腥草,野生,有特殊香味,能清热解毒。食蕺根已成当今时尚。常见蕺根都以凉拌生食,用蕺根作配料与鸡丝同烹而成热菜...