健康饮食
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[健康饮食]西红柿炒牛肉
美味菜式西红柿炒牛肉 【做法】 1、牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末; 2、往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油; 3、锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2...
[健康饮食]健康简单的青菜豆腐
美味菜式青菜豆腐 【做法】 1、油热后,姜蒜爆锅; 2、豆腐块下锅煎炒片刻,加适量热水; 3、烧开后下入水发虾干,中火炖煮3分钟; 4、加入青菜叶大火烧开,加盐、味精和葱花,出锅即可。 温馨提示:青菜入锅后无需盖锅盖,这样才能保持青菜的颜色翠绿和口感爽脆。...
[健康饮食]黑木耳洋葱
美味菜式黑木耳洋葱 【做法】 1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;洋葱随意切大块(我这次是乱刀削的); 2、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香; 3、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟; 4、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出...
[健康饮食]照烧酱浇汁鱼肉
美味菜式——照烧酱浇汁鱼肉,鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,斜切段。按照自己喜欢的口味,随便调点蘸料也应该不错。...
[健康饮食]香椿芽拌豆腐步骤(图)
香椿芽拌豆腐步骤(图) 香椿拌豆腐,简单而经典。喵喵曾搞了个香椿五吃,真佩服她想得出那么多花样,我没她有创意,只好把菜的模样变一下,好歹有点新意。 香椿拌豆腐 材料: 香椿200克、豆腐200克。 调料: 香油、盐。 做法: 1、香椿洗净去掉...
[健康饮食]啤酒鸭做法(图片)
啤酒鸭做法(图片) 材料: 鸭肉600g,啤酒600ml,葱姜,干辣椒,花椒,烹调用黄酒,生抽,老抽,白糖,盐适量 做法: 1、鸭肉洗净切块,用黄酒,生抽,盐,葱姜拌匀腌制一晚(最好要3小时以上);腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌肉调料汁留用...
[健康饮食]蔬菜水果沙拉的做法
蔬菜水果沙拉的做法 法式蔬菜火腿沙拉: 材料:黄瓜半根、火腿、一个熟鸡蛋、胡萝卜、土豆、胡椒粉、牛奶、沙拉、盐、糖、蒜汁 1、首先把土豆和胡萝卜、鸡蛋蒸熟,土豆要能弄成泥为准,胡萝卜可以不用那么长时间,然后去皮(我为了方便先把皮都去掉了),胡...
[健康饮食]四川麻辣烫底料配方
四川麻辣烫底料配方 正宗麻辣烫配方: 佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽 豆瓣酱,姜,葱 主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚 用油:猪油,牛油,菜仔油 制作:放菜籽油适量...
[健康饮食]夏季家常菜谱:五香海带丝做法
夏季家常菜谱:五香海带丝做法 五香海带丝做法: 【原料】: 海带4000克,盐100克,味精10克,酱油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,姜10克。 【做法】: 1、将海带洗净,切成丝,下锅用沸水煮20分钟后,捞出,再用清水清洗,而后晒干; 2、再把晒干的...
[健康饮食]烤鱿鱼做法图解
烤鱿鱼做法图解 买了一瓶韩式烤肉酱,本想烤牛肉和五花肉,没排上计划,正好有鱿鱼,看说明里是可以烤海鲜用的, 就这样解决了. 做法: 啰嗦ING: 烤制过程容易出水, 所以往烤盘上铺鱿鱼的时候不要带入太多腌料 趁热吃, 味道很不错, LG晚上从外面吃...