健康饮食
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[健康饮食]炒腰花的做法
炒腰花介绍,炒腰花属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,炒腰花,热菜,咸鲜味型。特点:花形美观,质地脆嫩,咸鲜爽口。烹制法:炒。?...
[健康饮食]川味干煸肉丝的做法
干煸肉丝介绍,干煸肉丝属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,干煸肉丝,热菜,咸鲜味型。特点:丝状均匀,色泽棕红,干香酥软,咸香味浓。烹制法:干煸。此法制作为咸鲜味,亦可加红油、花椒粉成麻辣味。?...
[健康饮食]四川开水白菜的做法
开水白菜介绍,开水白菜属于四川美食中川菜菜品的汤菜一类,开水白菜,汤菜,咸鲜味型。特点:汤色清澈,菜质鲜嫩,清香味美。烹制法:沮、蒸。开水,是比喻此菜汤清澈如水,如无黄秧白及其他绿口十菜心均可,制法相同,此菜为川菜中的名品。?...
[健康饮食]川味醋熘鸡的做法
醋熘鸡介绍,醋熘鸡属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,醋熘鸡,热菜,酸辣味型。特点:色棕红,质细嫩,味咸鲜微辣,醋香醇浓。烹制法:炒。?...
[健康饮食]油烫鸭的做法
油烫鸭介绍,油烫鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,油烫鸭,冷菜,五香味型。特点:色泽棕红,皮酥肉嫩,鲜香适口。烹制法:卤、炸。?...
[健康饮食]虎皮羊肠的做法
虎皮羊肠介绍,虎皮羊肠属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,虎皮羊肠,热菜,咸鲜味型。特点:色如虎皮,软略脆,咸鲜而香。烹制法:炸、炒。?...
[健康饮食]烹调水果的技巧与小常识
大家不妨尝试着将水果放在正餐当中吃,用水果做一些菜肴,假如不善烹调水果菜,其实完全把水果切成小块,去掉皮核,和其他菜肴一起端上桌来,配着其他菜吃,其实味道也不错....
[健康饮食]亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡
材料:1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯绿茶柠檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅无皮无骨三文鱼、1匙芝麻油、2匙低钠酱油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯柠檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6块全麦皮塔饼。...
[健康饮食]西班牙磨骨汉堡的做法
材料:1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子,切成小圆片,1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。...
[健康饮食]草莓酱鸡肉汉堡的做法
材料:2杯草莓、1只胡萝卜、半斤鸡胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君酱、1个鸡蛋、6片烤饼、芝麻、黄糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋葱。...